お盆は連休をいただき地元大村に帰ってきました。 写真は(ちょっとグロいですかね?笑)大村湾特産の「シャコ」。地元ではシャッカ、シャッパなどとも呼びます。 お盆に帰ると、知り合いの漁師さんからいただいたシャコが食卓に並ぶんですが、昔と比べると…
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